ストレス防止
トリプトファンやビタミンＢ6が多く含まれており、精神安定に不可欠な神経伝達物質の原料。これを補うことによってストレスを和らげ、イライラを鎮める安定作用があります。

抗酸化作用
胡麻の成分で最も注目される成分は、ゴマリグナンと総称される抗酸化物質。活性酵素の攻撃を退けて細胞の老化の原因を抑制。しかも豊富に含まれるビタミンＥは強力な抗酸化物質なので、胡麻の抗酸化パワーはかなり強力です。

二日酔い防止
胡麻に多く含まれるセサミンには、肝臓の動きを助けアルコールの分解を促進。二日酔いの原因になる有害物質を解毒化する働きがあります。

悪玉コレステロール退治
悪玉コレステロールの抗酸化防止だけでなく、コレステロールを減らす不飽和脂肪酸もたっぷり含まれているので、動脈硬化を抑えるのに効果絶大。